21 — 24 марта, 2013 года. Выставка LuxuryHITS. Москва, Россия.

В конце марта в крупнейшем Московском выставочном центре «Крокус Экспо» стартует уже вторая международная специализированная выставка LuxuryHITS (Luxury&High Interior Trade Show), объединенная общей деловой программой форума Horeca.Just Horeca с выставкой Stylish Home.Objects&Tableware. Первая выставка имела большой успех благодаря участию таких известных людей, как, к примеру, фуд-дизайнер Том Вулф (Tom Wolfe), который и а этом году планирует устроить показ мод “Surrealist” в стиле фуд-фешен. Каждый желающий также сможет увидеть своими глазами фуд-арт инсталляцию “Automatic” Тома Вулфа, где будут выставлены работы известного фуд-фотографа Ричарда Хаутона. Гостям будут предлагать необычные угощения от шеф-повара и кондитерского дома Slow Bakery не официанты и хостесс, а манекены.

На мероприятие приглашены были и звезды европейской ресторанной индустрии и гостиничного бизнеса, среди которых числится Арно Швалье (Arno Schwalie), вице-президент консорциума дизайн-отелей Design Hotels TM. Лиза Удуак (Lise Uduak), глава департамента маркетинга и PR компании KOFLER & KOMPANIE AG, проведет мастер-класс, посвященный трендам POP-UP проектов. Ричард Хаутон (Richard Haughton), фотограф отелей и ресторанов, проведет мастер-класс «Сила имиджа и фотографии для продвижения отелей и ресторанов». В рамках программы мероприятия будет проведен круглый стол, на котором топ-менеджеры и совладельцы таких отелей как Ritz Carlton, Hilton, Marriott, Pokrovka Suite Hotel, Golden Apple обсудят вопросы, связанные с перспективами развития бутик-отелей в Москве и Санкт-Петербурге.

В программе огромное количество мастер-классов и барменских шоу-кейсов. Свое кулинарное мастерство продемонстрирует официальный партнер выставки — ресторан выездного обслуживания «Калитники».

Источник: www.arhinovosti.ru.