В Европе существуют всего два кулинарных факультета, где можно получить высшее гастрономическое образование. Один из них не так давно был открыт в испанском прибрежном городе Сан-Себастьян на базе университета Мондрагона. Новый кулинарный центр готовит кулинаров-профессионалов, а также проводит исследования в области гастрономии. Здание для Баскского кулинарного центра спроектировала архитектурная компания VAUMM.

Баскская архитектурная группа Вомм (Vaumm) завершила строительство нового городского объекта в Арриба Атайо в Испании.

Два здания спроектированы с использованием элементов традиционной региональной техники.

Визуально, здания являются продолжением окружающей их среды.

Проект формирует современный архитектурный язык использования и внедрения форм и материалов в определенный ландшафт.

Размещение объектов на сваях позволяет использовать пространство для зрителей игры в пелота.

В основном здании, административная территория разделена на два этажа, внешний вид верхнего напоминает фермерскую постройку современного образца.

Среди использованных материалов – дерево, сталь, панели из красного кедра.

Прекрасно выдержан основной функциональный характер здания, благодаря разумному распределению и организации внешних территорий.

Ночная подсветка подчеркивает бесконечность линий долины, в которой находятся здания.

Проект был завершен в ноябре 2008-го года.

В статье использованы иллюстрации с сайта: www.vaumm.com.